В прошлом году за границу было отправлено на экспорт 389,6 тонн мяса северных оленей, 29 тонн шкур и 15,3 тонны боенских отходов. Общая стоимость этой продукции составила почти два с половиной млн американских долларов.
За четыре года экспорт оленины увеличился на 41,9% (115 тонн) или на 0,7 млн долларов США.
Фото: ФГБУ ЦЕНТР АГРОАНАЛИТИКИ
Шкуры ямальские компании продают за границу с 2018 года, субпродукты — с прошлого. Отмечается, что ранее боенские отходы в арктическом регионе уничтожали — сжигали или отдавали на корм зверям.
Увеличение поставок субпродуктов оленя — одно из перспективных направлений экспорта из ЯНАО. В этом году планируется поставить в Европу порядка 90 тонн непищевых продуктов оленеводства.
На начало февраля 2021 года сертификаты соответствия международным требованиям убойно-холодильных комплексов получили семь ямальских предприятий из действующих 15. Остальные восемь будут сертифицированы в 2021–2022 годах.
